Abendessen aus der Luft: Eine Küche Pantry-Checkliste

Mit den richtigen Zutaten in Ihrer Speisekammer, Kühlschrank, Gefrierfach und haben Sie immer das Zeug zu einem schnellen, einfachen und köstlichen Abendessen, auch auf einer belebten weeknight. Nutzen Sie diese Checkliste zum Lebensmittelladen und du wirst überrascht Familie und Freunde mit Ihrer Fähigkeit, Abendessen aus der Luft zu ziehen.

In Ihrem Schrank

1. Extra-natives Olivenöl.

2. Pflanzenöl.

3. Balsamico und Rotweinessig.

4. Dijon-Senf.

5. Frischer Knoblauch.

6. Sojasauce.

7. Getrockneter Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Cayennepfeffer. Denken Sie daran, dass es buchstäblich Dutzende von Kräutern und Gewürzen draußen, das sind einige der vielseitigsten.

8. Zimt. Sie werden staunen, was für eine großartige Combo Huhn und Zimt machen. (Siehe "weeknight Nr. Kinderspiele.") Plus, Zimt Toast ist comfort food.

9. Salz und Pfeffer (frisch gemahlen und in Dosen Pfeffer).

10. Bohnen in Dosen. Refried, Garbanzo (auch Kichererbsen), schwarz, oder Favoriten können Reis oder Nudeln zugesetzt werden, um ein komplettes Protein zu machen und eine befriedigende sowie pflegende Gericht. Fügen Sie auch Bohnen geworfen Salate, Thunfisch oder anderen Hauptgericht Salate.

11. Pasta. Stock mindestens einem langen und einem kurzen Nudeln für Abwechslung. Denken Sie daran, je dünner die Pasta, desto schneller kocht.

12. Couscous. Überprüfen Sie die Gourmet-oder internationalen Bereich Ihres Shops für aromatisierte Couscous (Knoblauch und Olivenöl, Linsen und Tomaten, etc.). Viele können in unter zehn Minuten werden mit praktisch keinem Aufwand vorbereitet und das Ergebnis ist eine leckere Mahlzeit ein Gericht.

13. Rice. Stocking unterschiedlichen Arten, wie Basmati-oder Langkorn-Reis, zusammen mit ein paar Pilaw mischt Ihnen mehr Optionen für Haupt-und Beilagen. Hände weg von Minute Rice. Real Reis dauert nur etwa 14 Minuten länger, und wenn es gekocht ist, schmeckt es wie Reis, nicht die Box kam es in. Machen diese zusätzlichen 14 Minuten Öffnen der Mail oder das Spiel mit Ihrer Katze.

14. Bottled Pasta-Sauce.

15. Bottled Salsa.

16. Tomatenkonserven. Gehackt oder zerdrückt, im eigenen Saft. In den Nudeln oder Reis für eine No-Koch-Sauce, oder verwenden Sie als Basis für eine kompliziertere roter Soße.

17. Rosinen. Fügen Sie diese auf Salate, Obstsalate, Couscous.

18. Bottled marinierte Artischockenherzen, geröstete Paprika, Champignons. Lay diese auf einem Teller mit etwas Öl-packed Thunfisch für eine schnelle Antipasti Abendessen. Oder fügen Sie alle diese Dinge zu heißen Nudeln mit Soße oder einem Gericht, das ein wenig Jazzing dich brauchen scheint.

19. Canned Thunfisch und Lachs. Verwenden Sie für Salate, Pasta, und, ja, sogar Sandwiches.

20. Canned Huhn oder Gemüsebrühe. Stock ein paar 14 1/2-ounce Dosen und Verwendung für Suppeunterseite oder anstelle von Wasser für den indischen Reis. Mit niedrigen Natriumgehalt Brühe können Sie mehr Kontrolle über den Geschmack und Salzgehalt, was du meinst.

21. Boboli oder andere handelsübliche gemacht Pizza Muscheln. Versuchen Sie den "Klacks" Mexikanische Pizza auf Seite 53 oder lassen Sie Ihre Kinder konstruieren weeknight Pizza ihrer eigenen Erfindung.

In Ihrem Kühlschrank

1. Eier. Unterschätzen Sie nie die schlichte Eleganz eines Krautes (Käse? Gemüse? Zwiebel?) Omelett zum Abendessen.

2. Butter oder Margarine. (Oder beides) Butter kann eingefroren werden.

3. Plain fettfreie Joghurt. Mischen Sie eine Tasse Jogurt mit 1 / 4 Tasse natives Olivenöl extra, eine große Knoblauchzehe (gepresst), Salz und Pfeffer würzen. Verwenden Sie als Sauce auf Huhn, Fisch oder Reis. Sprinkle in Thymian oder Dill, wenn die Stimmung schlägt Ihnen.

4. Parmesan. Ein dicht eingehüllt Keil wird für Wochen zu halten. Bleiben Sie weg von der Staub-Geschmack "Käse" in runden Dosen im Lebensmittelhandel Abschnitt verkauft.

5. Cheddar und / oder Jack Käse. Sie halten nicht so lange wie Parmesan (das ist viel trockener), sondern wickeln Sie sie fest und schneiden Sie alle sichtbaren Form vor dem Gebrauch. Toss Würfel in Salaten, in mexikanische Gerichte Rost oder Slice für Snacks.

6. Pekannüsse und Pinienkernen. Toast entweder in einer kleinen Pfanne geben und zu Salaten, Pasta, Reisgerichte.

7. Beutel ganze Baby-Karotten. Saute oder Dampf ihnen für eine Beilage, in Scheiben schneiden für einen Salat, oder einfach nur Snack auf sie, während Sie kochen Abendessen.

8. Zwiebeln.

9. Kartoffeln. Bake ein großes (süß oder rotbraun) als das Herzstück der Mahlzeit und oben mit Salsa, Joghurt, geriebenen Käse, schwarze Bohnen, Zwiebel oder eine beliebige Kombination, die Sie anspricht.

In den Gefrierschrank

1. Pesto-Sauce. Tauwetter diese in die Mikrowelle und stell zu Pasta oder als Topping auf Pizza Muscheln oder leicht geröstet Französisch Brot.

2. Brot und Brötchen. Knusprigen Brötchen, Baguettes, Sauerteigbrot-halten Sie so viel Sie können in der Tiefkühltruhe und Wärme sanft in einen 300-Grad-Ofen passen. Verwenden Sie niemals die Mikrowelle auftauen oder Wärme gefrorenes Brot, sonst wirst du einer Metallsäge zu müssen Scheiben schneiden.

3. Würste. Bessere Lebensmittel verkaufen voll gekocht, gefroren Huhn Wurst gewürzt mit köstlichen Ergänzungen wie Apfel, getrockneten Tomaten und Parmesan oder Koriander. Sie können diese auftauen und Pop sie in einer Pfanne-they'll bereit sein, sobald sie erhitzt sind durch.

4. Tiefgekühltes Gemüse. Lassen Sie Ihren Wünschen Ihr Führer, natürlich, aber hier sind einige Möglichkeiten: Erbsen aufgetaut schnell unter fließend kaltem Wasser sind eine leckere neben Salaten und Pasta. Gefrorener Spinat mit Knoblauch, Olivenöl angebraten und Rosmarin ist eine hervorragende Beilage für Teigwaren. Im Notfall kann man unter Rühren braten guter Qualität gefrorene grüne Bohnen, Broccoli-Röschen und Zuckerschoten mit anderen Gemüse als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.

5. Hühnerbrust. Die ohne Haut / ohne Gräten Sorte kann in der Mikrowelle aufgetaut werden

Verfasst von Gwale Domotel